Ausbildung Koch/ Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)
H-Hotels GmbH
- Stellenart:
- Ausbildung
- Arbeitgeber:
- H-Hotels GmbH
- Arbeitsort:
- 06188 Hohenthurm
(Sachsen-Anhalt)
- Eintrittsdatum:
- 01.08.2025
- Befristung:
- 3 Jahre
Eine Ausbildung im Hotelfach bei H-Hotels.com ist deine optimale Chance dich auf deine Karriere vorzubereiten. Köche sind die Genussexperten wenn es um Lebensmittel und Kulinarik geht. Das Ziel soll es sein, dass du unsere Gäste mit kulinarischen Fähigkeiten begeisterst.
Vom Küchenchef bis zum F&B Manager in einem Hotel - dir stehen alle Türen in der Gastronomie, auch international, offen.
#wasdubeiunslernst - Inhalte deiner Ausbildung- Bei uns wirst du zum Profi in der Küche ausgebildet. Du lernst, wie du in einer Küche professionell Lebensmittel zubereitest, Rezepte schreibst und kalkulierst.
- Dazu erlernst du wichtige Grundlagen im Frühstück, Lager und Kontrolle, sowie Hygiene.
- Du lernst die verschiedenen Bereiche der Küche kennen: Kalte Küche, Patisserie, Saucenküche und Bankettküche.
- Zum Schluss bist du in der Lage in allen wesentlichen operativen Bereichen einer Küche tätig zu sein und direkt einzusteigen
- Eine gute Voraussetzung ist ein guter Realschulabschluss
- Bestenfalls konntest du bereits ein Praktikum in einer Küche absolvieren, ggf. können wir dir eines anbieten
- Du bist gerne kreativ und suchst eine Ausbildung mit Teamarbeit
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